さっくりとした歯触りの皮の中にあっさりまろやかなチーズが入っている、宮崎発の和洋折衷のお菓子です。宮崎を訪れたスチュワーデスの間でおいしいと評判になり、全国へと広まりました。
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日向景修園・バラ園(ひなた宮崎県総合運動公園内)