国道268号線沿いにある「萩の茶屋」は、四季折々の草木花が楽しめる花の名所。
春は2,000本のヤエザクラと３万本のツツジが同時に咲き、初夏にはアジサイやバラの花が咲き、そして秋には400万本のヒガンバナが咲き誇ります。近くを通るだけでも見とれてしまうほどの存在感があります。

「萩の茶屋」は、1964年に花の名所が隣接するドライブインとして開発され、観光客の休憩スポットとして、また花の名所として運営されてきました。2007年から「スミちゃんラーメン」が店舗、花山の運営を引き継ぎ、現在、「スミちゃんラーメン（本店・萩の茶屋店）」、農産物直売所として営業し、また花山の整備・管理が行われています。
スミちゃんラーメンは、ピリ辛でボリューム満点のもやし、ニラ、豚肉、にんにくがトッピングされた人気のベトコンラーメンを始め、豊富なメニューで地元の人に愛されている地元密着のラーメンチェーンです。
花の名所である花山を見に、また、地元で人気の名物ラーメンを食べに多くの人が訪れるスポットです。